L’export del vermouth italiano è in crescita: ecco i numeri e le prospettive future

In media il prezzo del vermouth è stato di circa 2,30US$ al litro, il 3,3% in meno rispetto al mese precedente, però la media mensile  nei 12 mesi ha visto nel complesso una crescita dell1,2%. Gli Stati Uniti hanno avuto il maggior prezzo al litro (US$6.40), mentre la germania il minore (1,3$ al litro). La buona notizia inoltre è che dal 2023 il Vermouth di Torino ha ottenuto la certificazione come trademark negli Stati Uniti e di conseguenza i prodotti non possono più fregiarsi del nome se non ne hanno diritto.

Dall’analisi che fa The Spirit Business, sembrerebbe che la popolarità del vermouth all’estero sia sostenuta da due principali fattori: il ritorno in auge dei cocktail classici e l’interesse crescente verso i drink a gradazione bassa. Tutti questi dati e informazioni possono rappresentare un contributo prezioso per i produttori che vogliono attuare strategie per l’export del vermouth nei paesi esteri, cavalcando l’onda di questa ritrovata popolarità.