I Gin Tonic del Gin Tonic Day 2021

Navy G&T

• 50ml Gin 1751 Navy Strength Gin
• 200ml Acqua tonica low calories
• Scorza di limone
• 3 bacche di ginepro

Riempire un bicchiere capiente di cubetti di ghiaccio, possibilmente grandi e pieni. Versare il gin e poi l’acqua tonica. Strizzare una scorzetta di limone sul bicchiere, passare la scorza sul bordo e poi metterle nel bicchiere. Schiacciare leggermente 3 bacche di ginepro e aggiungerle al drink. Mescolare delicatamente e brindare al Gin Tonic Day!

Summer G&T

• 50ml Aqva Lvce Dry Gin
• 150ml Acqua Tonica Indian o light
• 2 fettine di pesca
• 3 spruzzate di spray all’arancio

Nel bicchiere pieno di ghiaccio versare il gin e la tonica. Guarnire con le fettine di pesca tagliate sottili e mescolare con delicatezza. Completare spruzzando o l’olio essenziale di arancio sul drink o con uno spray home made. Per prepararlo basta lasciare in infusione per un paio d’ore le scorze di mezza arancia (possibilmente senza la parte bianca) in 200ml di alcol etilico, poi filtrare e mettere il liquido in un dispenser spray.

Salty G&T

• 50ml Menegiks Gin
• 150ml Acqua tonica dry
• 1 rametto di menta

Nel bicchiere pieno di ghiaccio versare il gin e la tonica. Mescolare delicatamente e guarnire con 1 rametto di menta. Facile, fresco ed estivo, ma soprattutto dissetante!

Flower Power G&T

• 50ml Beefeater Pink Strawberry Gin
• 200ml Acqua tonica dry o low calories
• 1 scorza di limone
• 1 spruzzata di spray alla lavanda

Riempire il bicchiere di cubetti di ghiaccio, aggiungere il gin e l’acqua tonica. Guarnire con un twist di limone. Finire spruzzando sul bicchiere lo spray alla lavanda. Per preparalo basta mettere in un pentolino una manciata di fiori di lavanda assieme a 10cl di alcool 95° e scaldare a fuoco basso fino a raggiungere la temperatura di 50° circa (puoi aiutarti con un termometro da cucina). Togliere dal fuoco e lasciar riposare per un’ora. Filtrare con un colino e travasare in un dispenser per spray.

Citrus G&T

• 50ml Gunpowder Sardinian Citrus Gin
• 150ml Acqua tonica dry
• Ghiaccio aromatizzato al cardamomo
• 1 scorza di lime

Riempire il bicchiere di cubetti di ghiaccio, aggiungere il gin e l’acqua tonica, poi due cubetti di ghiaccio al cardamomo. Guarnire con un twist di limone e mescolare delicatamente. Per il ghiaccio aromatizzato basta schiacciare leggermente i semi di cardamomo e metterne uno in ogni stampo, aggiungere l’acqua e congelare.