Gin Iconix N. 4 Speziato

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Italia

Dettagli

METODO
Distilled
PRODUTTORI
Distilleria Artigianale Novelli
GRADAZIONE
40%
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB

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Gusto

Gin Iconix N. 4 Speziato sprigiona note di ginepro che si adagiano su un sottofondo speziato arricchito da note erbacee, con un aroma delicato e caldo. Al palato risulta decisamente speziato. Le note fresche ed erbacee bilanciano e al contempo esaltano la piccantezza dello zenzero, mentre salvia e timo persistono nel lungo finale.

Curiosità

Fondata nel 1898, Distilleria Novelli produce liquori e distillati da ben quattro generazioni. La gamma Iconix, lanciata nel 2021, è composta da gin diversi per metodo di produzione e botaniche (London Dry, Agrumato, Fruttato e Speziato) in moda da andare incontro ai palati più differenti. Il nome Iconix è un elogio al gin che negli ultimi anni si è guadagnato anche in Italia il titolo di icona negli spirits della mixology moderna.

Produzione

Gin Iconix N. 4 Speziato è ottenuto per ri-distillazione di alcol di origine agricola e acqua, in alambicchi tradizionali in presenza di bacche di ginepro, e successiva aggiunta delle altre botaniche a fine distillazione, ottenendo così il particolare colore paglierino.

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