Fondata nel 1898, Distilleria Novelli produce liquori e distillati da ben quattro generazioni. Nel 2021, dopo aver lavorato con clienti giovani e innovativi con cui hanno visto come il gin non fosse solo una moda, ma anche una realtà del nuovo bere miscelato, hanno deciso di mettere la firma su quattro gin loro. La gamma Iconix è infatti composta da gin diversi per metodo di produzione e botaniche (London Dry, Agrumato, Fruttato e Speziato) in modo da andare incontro ai palati più differenti. Il nome Iconix è un elogio al gin che negli ultimi anni si è guadagnato anche in Italia il titolo di icona negli spirits della mixology moderna.