L’idea che ha portato alla creazione del Gin Langley’s nasce nel 2011: due imprenditori con oltre 50 anni di esperienza alle spalle nel mondo del beverage hanno deciso di creare il proprio brand e sono andati alla ricerca del gin dal bilanciamento perfetto. Nel 2013 fa quindi il suo debutto Langley's No.8 London Dry Gin e negli anni ottiene importanti medaglie e riconoscimenti internazionali. Oltre ad aver vinto numerose medaglie d’oro, è anche stato partner di Rolls Royce e nel 2016 ha vinto la Q9 Cocktail Competition, venendo scelto come gin da servire al castello di Windsor in occasione dei festeggiamenti per il novantesimo compleanno della Regina Elisabetta. Lo stesso anno viene lanciato anche il Langley’s Old Tom gin, ottenendo immediatamente alcune medaglie d’oro, mentre l’anno successivo è arrivato Langley’s First Chapter Gin.