Gusto
Gin Tì è un distillato specificatamente studiato per creare dei cocktail aromatici ma equilibrati. Il gin è costruito sulle note dominanti e classiche del Ginepro Selvatico delle Colline Savonesi, combinate elegantemente con Salvia, Liquirizia, Rosa Damascena e Limone della Riviera Ligure. L’aggiunta della Ciliegia conferisce un carattere particolarmente aromatico e delicato al blend. La Camomilla Matricaria crea un mix unico di toni intensi, erbacei, ma al tempo stesso molto morbidi. I toni resinosi del Ginepro e quelli dolci della Liquirizia dominano in apertura, seguite dal profumo seducente, complesso, erbaceo della Camomilla Matricaria. Lentamente, al naso e soprattutto in degustazione, si sviluppano i toni rinfrescanti del Limone e quelli aromatici della Rosa Damascena e della Ciliegia. In bocca, i toni elegantemente erbacei della Salvia e della Camomilla, si legano con delicatezza ai profumi speziati e resinosi del Ginepro e alle note floreali della Ciliegia, per creare un bouquet complesso e raffinato. Il finale è lungo, profumato e molto bilanciato, ancora con toni di frutta e erbe aromatiche.