St. Urban Gin

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Italia

Dettagli

METODO
Dry Gin
PRODUTTORI
St. Urban Distillery
GRADAZIONE
44%
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB

Botaniche principali

Ginepro >
Limone >
Pepe
Cannella Cassia >
Melissa
Pompelmo

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Gusto

Al naso St. Urban Gin sfoggia il profumo e la freschezza intensa degli agrumi del Mediterraneo. L’esperienza al palato è chiara e pulita, con un tocco variegato di ginepro e un carattere inconfondibile dato dai toni speziati di pepe e cannella bilanciati dalla freschezza delle note agrumate di limone e pompelmo.

Curiosità

St. Urban è una distilleria del Trentino Alto Adige inaugurata nel 2008 e aperta al pubblico per visite guidate. Il master distiller Erwin è esperto distillatore e specializzato nel campo dell’analisi organolettica. Produce diversi distillati di frutta, grappe, acquavite di birra, liquori e whisky, oltre a St. Urban Gin, nato dalla passione del distiller per questa tipologia di prodotto. Il gin è stato nominato Best Italian Classic ai World Gin Awards 2020.

Produzione

Le botaniche di St. urban Gin vengono macerate a freddo in alcol per due settimane. Successivamente viene effettuata la distillazione in alambicco, lenta e artigianale.

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