Stobbe 1776 Blackcurrant Classic Gin: Recensione Gin

Stobbe 1776 Gin è un gin delicato, che unisce le note fruttate del ribes nero alla lieve acidità del bergamotto. Al naso sono proprio le note dolci del ribes nero a predominare, unite alla citricità fresca del bergamotto e alle note erbacee del ginepro, con un sottofondo leggermente speziato. Al palato è morbido, con un bel gioco di note fruttate e note speziate che esaltano il finale dove permangono le note del ribes.

Curiosità

Stobbe è uno dei liquori di Ginepro più antichi. Nel 1776 Peter Stobbe, originario di una famiglia Mennonita Olandese, iniziò a distillare uno spirito di ginepro nei pressi di Danzica. La ricetta segreta è ancora mantenuta tale dalla famiglia. Oggi il Gin Stobbe 1776 combina la ricetta classica con le note piacevolmente fruttate del ribes nero e la delicata acidità del bergamotto, più il tocco speziato del pepe verde. Nella tradizionale bottiglia, la croce blu indica la presenza delle due nuove botaniche che definiscono la particolarità di questo gin. Per la sua storia e originalità, Stobbe 1776 Gin è uno dei prodotti selezionati dagli esperti de ilGin.it per il progetto “Adopt a Gin” che porta in Italia distillati di alta qualità in cerca di un importatore nel nostro paese. Per maggiori info scrivete a info@ilgin.it

Produzione

Stobbe 1776 Blackcurrant Classic Gin è prodotto con metodo London Dry in alambicco tradizionale. Poche botaniche selezionate e distillate con cura, per poi portare il gin a una gradazione del 43% vol.