Koval Barreled Gin: un nuovo gin per gli amanti dei barricati

L’anno scorso l’azienda americana di Chicago Koval Distillery lanciò il suo Koval Dry Gin; quest’anno lancia una versione invecchiata del suo gin artigianale, in linea con le tendenze del momento. Il Koval Barreled Gin è fatto a partire dalla stessa ricetta del dry gin, a base di cinorrodo (bacche dei cespugli di rose), ginepro radici di angelica e coriandolo, ma ha in più i sapori speziati del legno di quercia derivanti dal processo di invecchiamento all’interno dei barili di uno dei whiskey della distilleria.

Il Koval Barreled Gin si foggia di una nuova etichetta che vuole riprodurre l’idea di “artigianalità del processo di produzione della Koval e la complessità del gin barricato”.

Creata dall’azienda specializzata in brand identity Dando Projects, l’etichetta presenta un motivo a losanghe e un pattern in lamina di bronzo che le donano eleganza e un tocco old fashioned.

“Volevamo che l’etichetta conservasse lo stesso livello di sofisticatezza del Dry gin, ma con un design fresco e un leggero cambiamento nelle sfumature di colore così da rappresentare il processo di invecchiamento nei barili,” ha commentato il Dr. Sonat Birnecker Hart, presidente della Koval Distillery.

Per il momento il Koval Barreled Gin è in vendita solamente in illinois, ma l’azienda sta pianificando a breve un’espansione in alcuni selezionati mercati nazionali e internazionali. Arriverà anche da noi? Speriamo, altrimenti abbiamo un’altra bella scusa per viaggiare nel mondo! I gin invecchiati sono sempre più in voga ed è una moda che io personalmente apprezzo moltissimo! Enjoy and God Save the Gin!

Fonti:

1. http://www.thespiritsbusiness.com/2016/04/koval-distillery-releases-barreled-gin/