Il lavoro di Sheehan vuole contrapporsi alle mappe digitali di oggi, utili, ma prive di cura estetica, però noi vogliamo segnalarvi anche la bellissima “Scottish Ginfographic”, la mappa aggiornata dei gin scozzesi, pubblicata l’11 giugno, in occasione del World gin Day sul sito 5pm.co.uk. Il portale, che offre servizi di prenotazione nei ristoranti, vuole incoraggiare i bevitori di Gin Tonic a essere “avventurosi” e di esplorare il crescente repertorio di gin della Scozia.
La coloratissima infografica include il nome del gin, il luogo d’origine, le botaniche e i garnish consigliati. Fra i brand troviamo Hendrick’s, Jinzu, Isle of Harris Gin, Stirling Gin e nove gin usciti appena l’anno scorso tra i quali McQueen e Persie.
Ronnie Somerville, fondatore del sito 5pm, ha commentato: “La Scozia ha una ricca tradizione nella distillazione, completata da ottimi ingredienti naturali, quindi la crescita dei gin locali sembra una conseguenza naturale. In occasione del World Gin Day incoraggiamo gli amanti del gin a farsi ‘ginspirare’ dalla nostra Gin Map of Scotland e a riempirsi i bicchieri di G&T fresco, che sia scozzese!”