Gusto
Al naso gli agrumi sono la parte più importante, mentre al palato esplodono i sapori del malto e del luppolo in fiore. Un gin intenso e persistente, complesso, ma delicato, dove i sentori delle botaniche emergono delicatamente uno dopo l’altro. Secco e ben bilanciato. Da bere sia liscio sia in miscelazione, con acqua tonica.
Curiosità
Un gin con l’etichetta e la forma della bottiglia originale del 1920, che rappresenta un tributo a Firmin Filliers (1888-1965), terza generazione della famiglia Fillers. Negli anni successivi alla Prima Guerra Mondiale Firmin creò la ricetta di questo gin premium artigianale. Negli anni ’20 la distilleria belga era considerata già “Distillerie D’essence”, termine usato per descrivere distillerie che non solo coltivavano cereali, ma anche tutte le altre botaniche utilizzate. Questo Limited Edition Gin racchiude le botaniche principali della ricetta originale: malto, luppolo, radice di angelica e lavanda, creando un gin complesso ma bilanciato, con differenti strati di aromi. In commercio sono state distribuite solamente 5000 bottiglie al mondo.