Gin Lane 1751 Sloe Gin: Recensione Gin

Le note dolci e fruttate delle bacche di prugnolo spiccano al naso e al palato, completate da un cenno floreale. Uno Sloe Gin classico e ben equilibrato, rotondo, ottimo da solo e in miscelazione.

Curiosità

La gamma Gin Lane 1751 è stata creata dal grande master distiller Charles Maxwell della Thames Distillery di Londra e dal Bloomsbury Club, composto da personalità del mondo del beverage. I quattro gin originali, ispirati all’epoca vittoriana, sono grandi classici: London Dry, Old Tom, Navy Strength e Victorian Pink Gin (creato con l’uso di bitter, non di frutta). A questi mancava solo lo Sloe Gin, finalmente arrivato sul mercato!

Produzione

Utilizzando come base Gin lane 1751 London Dry Gin, viene creata la versione Sloe Gin infondendo le bacche di prugnolo, per poi aggiungere una piccola percentuale zuccherina e portare a una gradazione più bassa, come da prassi per lo Sloe Gin.

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