C’è solo un ingrediente fondamentale per fare un vero English Sloe Gin: il tempo. Per oltre 150 anni, Hayman’s dedica tre mesi all’anno per creare il suo Sloe Gin rosso, tradizionale, scintillante di colori, sapori e aromi invernali. Ogni autunno, vengono selezionate dalle siepi le prugnole che danno all’English Sloe Gin di Hayman’s il caratteristico aroma di prugna e il luminoso colore rosso. Hayman’s Distillers è un’azienda di famiglia in attività in Inghilterra sin dal 1863 e a oggi sono alla quinta generazione. Si dedica principalmente alla produzione di gin inglesi tradizionali, seguendo e proteggendo le originali ricette del XIX secolo.