Roby Marton Italian Premium Dry Gin

https://ilgin.it/wp-content/uploads/2017/02/roby-marton-italian-premium-gin-bottiglia.jpg
Acquista su GinShop.it

Italia

Dettagli

METODO
Compound Gin
PRODUTTORI
Roby Marton
GRADAZIONE
47%
IMPORTATORI
Eleven Trade
PROVENIENZA
Italia
SITO WEB

Botaniche principali

Ginepro >
Cannella Cassia >
Chiodi di Garofano
Frutti Rossi
Bacche rosa (pepe rosa) >
Radice di Liquirizia

Guarda tutte le botaniche

Tutte le botaniche

Ginepro >
Cannella Cassia >
Chiodi di Garofano
Frutti Rossi
Bacche rosa (pepe rosa) >
Radice di Liquirizia
Rafano
Scorza d'Arancia
Scorza di Limone
Semi di Anice
Zenzero

Gusto

Si tratta di un gin dal colore giallognolo e complesso, nel quale al palato prevalgono le note di ginepro, liquirizia e zenzero, seguite da quelle più delicate degli agrumi, mentre all’olfatto copre un’ampia gamma aromatica, sprigionando i profumi di frutti rossi, anice e chiodi di garofano, ma soprattutto quelli di zenzero e liquirizia.

Curiosità

Roby Marton non è solo il nome del gin, ma è anche quello del suo creatore che è di origine veneta e ha alle spalle un’ampia esperienza nella produzione e distribuzione di liquori. Marton fa produrre il suo gin in una storica distilleria di Bassano, ma segue personalmente ogni fase della produzione, compresa la scelta delle migliori botaniche. Cerca sempre infatti le piante migliori e, poiché esse cambiano a seconda della stagione e del clima, ogni lotto di Roby Marton Gin può essere un po’ diverso dall’altro.

Produzione

Il gin è prodotto con alcol di cereali e acqua di fonte ed è soggetto a una doppia distillazione. All’inizio viene utilizzato un alambicco discontnuo, poi una parte del distillato finale viene rifinita con un processo di infusione a freddo.

Parlano di questo gin

Ti potrebbero interessare anche...