Il lancio dello Scotland Gin Trail è avvenuto il 25 gennaio 2016, in corrispondenza con la Burns Night, la festa che celebra il bardo scozzese Robert Burns. La Wine and Spirits Trade Association ha dichiarato che il tour incoraggia i turisti a scambiare lo Scotch whisky tipico della Scozia con il gin. Il tour comprende dodici luoghi topici del gin fra distillerie, bar e monumenti famosi sparsi nel territorio scozzese.
Lo Scotland Gin Trail segue il lancio del London Gin Trail avvenuto nel 2015 a novembre per promuovere la cultura del gin incitando i turisti a visitare i luoghi di Londra legati al distillato inglese per eccellenza. I tour studiati dalla WSTA si inseriscono fra le iniziative promosse dal ministro Elizabeth Truss con l’obiettivo di aumentare l’esportazione del gin inglese fino ad arrivare alle cifre record raggiunte dal whisky (4 milliardi di Sterline).