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Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin
Regno Unito
Dettagli
METODO
Distilled
PRODUTTORI
Chase Distillery
GRADAZIONE
40%
IMPORTATORI
Meregalli Spirits
PROVENIENZA
Regno Unito
SITO WEB
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Gusto
Al naso Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin colpisce i sensi con le sue intense note agrumate di pompelmo rosa, accompagnate da delicati sentori di ginepro e di lime. Al palato si uniscono alle note del ginepro le potenti note degli agrumi, in particolare del pompelmo rosa. Sentori dolci e caramellati che supportano gli elementi citrici rendono il gin particolarmente morbido e facile da bere.
Curiosità
La britannica Chase Distillery coltiva le patate e le mele che vengono utilizzate per creare l’alcol neutro di base con il quale vengono poi distillati i prodotti Chase, garantendo sempre alta qualità e unicità assoluta.
Per la produzione del gin viene utilizzato un alambicco in rame stile carter head creato su misura e soprannominato Ginny. Con questo alambicco è distillato anche l’innovativo Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin.
Produzione
Chase Pink Grapefruit & Pomelo Gin è ottenuto dalla distillazione in alambicco in rame a colonna del Chase GB Gin con infuso di scorza di pompelmo rosa e pomelo. La base è creata a partire da alcol di Patate Lady Rosetta e Lady Claire coltivate nella proprietà Chase e prodotto dalla distilleria stessa. Il gin è portato alla gradazione del 40% vol. con l’aggiunta di acqua proveniente dalla falda acquifera che scorre sotto i frutteti della Chase Distillery.
