Enciclopedia del Gin: Skully Gin Smooth Wasabi

Al naso e al palato la presenza della radice di wasabi è evidente: colpisce i sensi in tutto e per tutto rendendo il gin assolutamente unico, ma forse non adatto a tutti i palati. La presenza di zenzero e menta rendono il gin più fresco e sul finale emerge anche la piccantezza del wasabi e dello zenzero. Il ginepro e le altre spezie fanno da sfondo per bilanciare la forza della tipica radice giapponese.

Non sono state diffuse molte informazioni sulla tecnica di produzione di Skully Gin Smooth Wasabi. Quello che si sa è che la gamma di gin Skully è distillata in Olanda con metodo tradizionale, utilizzando ingredienti freschi e una base alcolica di grano al 100%. Questa versione viene infusa con radice di wasabi, la quale dà al gin il caratteristico colore verde.

Skully Gin Smooth Wasabi è parte della gamma di gin olandesi Skully e i produttori consigliano di abbinarlo alla cucina giapponese per ottenere il massimo da questo gin.