Bombay Sapphire rinfresca l’estate britannica unendo Gin & Gelato

Bombay Sapphire, marchio di punta del gruppo Bacardi, amplia la sua campagna “Step Into The Blue” con un’esperienza sensoriale tutta estiva: “Gin & Gelato” (in italiano nella campagna originale), un’iniziativa pensata per conquistare gli appassionati di cocktail del Regno Unito con abbinamenti esclusivi tra gin e gelato artigianale.

Dal 18 luglio fino alla fine di agosto, alcuni dei migliori locali del Regno Unito – tra cui Bob Bob Ricard e Scott’s Richmond a Londra, Science & Industry a Manchester e The Dome a Edimburgo – proporranno combinazioni uniche tra cocktail a base di Bombay Sapphire e gelati creati su misura.

Il cuore del progetto è un viaggio nei sapori botanici dell’estate. I gelati sono ispirati ai 10 botanicals che compongono il profilo aromatico distintivo di Bombay Sapphire. Ogni creazione è accompagnata da cocktail ideati da alcuni dei bartender più creativi del Paese, con l’obiettivo di offrire un’esperienza di gusto armoniosa, sorprendente e perfettamente bilanciata.

“L’abbinamento ideale per l’estate”, dichiara Natasha Curtin, vicepresidente globale di Bombay Sapphire. “Cocktail artigianali e gelato rinfrescante, entrambi ispirati ai nostri 10 botanicals selezionati a mano. È il modo perfetto per vivere l’estate britannica. Con ‘Step Into The Blue’ celebriamo la bellezza dei piccoli momenti quotidiani – dal lungofiume del Tamigi ai panorami mozzafiato di Edimburgo.”

Le esperienze in esclusiva nei locali:

Bob Bob Ricard, Londra – The Reverie by the Sea: Un sorbetto al limone murciano e orris (radice di giaggiolo), accompagnato da un gelato cremoso con fiori di sambuco, lime e un mix speziato sofisticato, pensato per esaltare le note vivaci e agrumate del gin. In abbinamento, il cocktail 1910 Bombay & Orris G&T, arricchito con scorze disidratate di arancia e limone e lemongrass fresco.

Scott’s Richmond, Londra – Into the Blue: Qui il gelato combina limone, radice di orris, ginepro e fiori di sambuco, per un gusto caldo e aromatico che rispecchia le note speziate dei grani del paradiso e del pepe cubebe presenti nel gin. Si accompagna al Sapphire Blossom, un cocktail a base di Bombay Sapphire infuso con foglia di lime, zenzero, miso e latte di cocco, completato da Fever-Tree Light Tonic.

The Dome, Edimburgo – Seaside Herb Garden: Un gelato che richiama l’atmosfera di un giardino erbaceo estivo, con lime fresco, semi di coriandolo e bacche di ginepro. L’abbinamento è con il Gin-a-Colada, un twist tropicale che unisce un cordial artigianale all’ananas e cocco con Bombay Sapphire e acqua tonica slimline. Completano il drink una texture ricca, un profumo dolce ed esotico e una guarnizione di foglia d’ananas.

Science & Industry, Manchester – Blue Ripple: Protagonista un gelato al melone con semi di coriandolo e variegatura di amarena acidula, in pairing con il cocktail Pear Pair: Bombay Sapphire, pera stratificata, fiori di sambuco e tonica slimline.

Fonte:

• https://www.thespiritsbusiness.com/2025/07/bombay-sapphire-keeps-brits-cool-with-gelato-pairings/