Apre Gin Lane: a Roma, in stile “libreria”, centinaia di gin da tutto il mondo

Il “Gin Tonic” è tra le bevande più amate dagli italiani e a Roma c’è una grande novità per chi lo apprezza: ha aperto da pochi giorni Gin Lane, una “gin bar” in stile library, dove è possibile selezionare il gin perfetto per il proprio gusto, esattamente come quando si sceglie un libro tra gli scaffali di una libreria o lo si richiede in biblioteca. In Prati, quartiere pulsante in cui ancora si percepisce la storia della Capitale, l’apertura di Gin Lane (via G.G. Belli, 77, tutti i giorni, dalle 18.00 alle 2.00 del mattino) rappresenta una novità unica. La specializzazione scelta dai fondatori verso il mondo del gin non manca dunque di riferimenti culturali. Sia per il richiamo del design al mondo delle librerie, sia per l’esposizione delle bottiglie che “mostrano” le proprie etichette come fossero copertine di libri, delle vere e proprie opere d’arte, ma anche per gli innumerevoli richiami letterari di cui il Gin è accreditato. Uno per tutti il romanzo distopico 1984 di George Orwell, ambientato in Inghilterra, in cui il consumo giornaliero di gin è quasi obbligatorio per la popolazione, essendo parte consistente delle razioni alimentari elargite dal governo.

Sono oltre 300 i gin proposti da Gin Lane che offre così l’opportunità di vivere un’esperienza sensoriale diversa dal solito, mettendo a disposizione non soltanto una selezione mirata di gin classici per accontentare il palato dei tradizionalisti, ma anche un’ampia selezione di etichette più ricercate per chi ama sperimentare e addentrarsi in gusti prima d’ora spesso introvabili. Il sito di Gin Lane, https://www.ginlane.it/ ,  inoltre, ha la funzione di fornire tutte le indicazioni necessarie a saperne di più di ciascuna bottiglia: le botaniche e la ruota degli aromi che la compongono per aiutare gli appassionati a scegliere il gin più adatto alle proprie esigenze. Inoltre, quello che differenzia Gin Lane, è Hoshizaki, ovvero il ghiaccio che viene utilizzato nei cocktail: è giapponese e ha la particolarità di accompagnare il drink fino alla fine, sciogliendosi molto lentamente, dando freschezza senza mai alterare l’essenza del gin.  Dunque per vivere una serata particolare o per trovare il regalo inaspettato per chi ama il “ginepro”, e sarete accompagnati da un giovane ed eclettico imprenditore romano, come Yor Bellini. Una visita non banale e personalizzata: chi entra decide la nota di gin che accompagnerà la serata.