L’Oroscopo 2021 del gin: cosa bere segno per segno

ARIETE – FRENCH 75

Tutti gli astrologi più conosciuti concordano: per l’Ariete sarà un anno positivo nel quale potrai raggiungere grandi traguardi, ti succederanno molte cose e riceverai ottime notizie. Sicuramente un anno migliore dei precedenti non che ci voglia molto). Dunque è il caso di festeggiare con tante bollicine e il tuo cocktail a base gin del 2021 è il French 75:

• 3cl Gin
• 1,5cl succo di limone fresco
• 2 dashes sciroppo semplice
• 6cl Champagne

Tecnica: Shake & Strain poi top di Champagne. Bicchiere: flute.

TORO – GIN FIZZ

Preparatevi per grandi cambiamenti, soprattutto in amore, perché Branko e Paolo Fox sono d’accordo nel pensare che il 2021 sarà per il Toro un anno di svolte. Brezsny consiglia di mostrare entusiasmo quindi il tuo cocktail del nuovo anno è il Gin Fizz:

• 4,5cl Gin
• 3cl Succo di limone fresco
• 1cl Sciroppo di zucchero
• 8cl Soda Water

Tecnica: Shake & Strain poi top di soda. Bicchiere: tumbler alto (senza ghiaccio)

GEMELLI – MARTINI

Secondo Branko “il 2021 sarà un momento in cui prendere decisioni difficili sul posto di lavoro e nelle relazioni”, ma per Simon and the Stars è anche un anno in cui si torna a scegliere liberamente e Brezsny invita ad abbattere con gioia ostacoli e impedimenti. Per mantenere la calma e prendere le proprie libere decisioni il cocktail giusto del 2021 dei Gemelli è il Martini:

• 6cl Gin
• 1cl Vermut dry

Mescolare vermut e gin nel mixing glass con ghiaccio e versare filtrando in una coppetta fredda. Garnish: scorza di limone oppure oliva.

CANCRO – GIN TONIC

Gli astri parlano chiaro: per il Cancro il 2021 sarà un anno pieno che affronterai con intensità e concentrazione, l’occasione perfetta per fare nuovi amici e rimettersi in gioco in amore per chi è single. E per condividere con persone nuove un anno così ci vuole un Gin Tonic!

• 5cl Gin
• 20cl Acqua Tonica

Tecnica: Build on ice. Bicchiere: Copa balòn. Garnish a piacere.

LEONE – BRONX

Il Leone nel 2021 sarà imprevedibile, romperà la routine e incontrerà nuove persone, ma soprattutto sarà pieno di energia. Brezsny però consiglia anche di prendersi tempo per capire meglio se stessi. Energia e freschezza, ma anche anche introspezione richiamano sicuramente il cocktail Bronx:

• 3cl Gin
• 1,5cl Sweet vermut
• 1cl Vermut dry
• 1,5cl succo di arancia

Tecnica: Shake & Strain. Bicchiere: coppetta. Garnish: Fetta d’arancia.

VERGINE – WHITE LADY

Secondo i vari astrologi la Vergine nel 2021 dovrà reagire a una grande difficoltà e così arriveranno cose belle, incontrerà persone interessante, organizzerà a nuovo la sua vita e il tutto con incredibile energia. Se bisogna affrontare le avversità come lady e lord per ottenere dei bei cambiamenti allora il tuo cocktail dell’anno è il White Lady:

• 4cl Gin
• 3cl Triple sec
• 2cl di succo di limone appena spremuto

Tecnica: Shake & Strain. Bicchiere: coppetta ghiacciata. Garnish: fetta di limone.

BILANCIA – NEGRONI

Amore imprevedibile per Brezsny, emozioni importanti per Fox, protagonismo per Simon and the Stars e grandi cambiamenti per Branko. In un anno così altalenante ci vuole il cocktail dalla perfetta proporzione degli ingredienti e cioè il Negroni:

• 1/3 (3cl) di gin
• 1/3 (3cl) di bitter
• 1/3 (3cl) di vermut rosso

Tecnica: Build on ice. Bicchiere: tumbler basso. Garnish: fetta d’arancia.

SCORPIONE – VESPER MARTINI

Secondo Fox si risveglieranno emozioni sopite nello Scorpione, ma Brezsny consiglia di impegnarti a preservare la tua indipendenza. Nuove fondamenta da costruire, ma anche grande calma e serenità per chiarire le proprie situazioni è ciò che prospettano Simon and the Stars e Branko. La calma e il sangue freddo sono il segreto di James Bond e il suo cocktail preferito è il tuo cocktail del 2021, il vesper Martini:

• 6cl Gin
• 1,5cl Vodka
• 0,75cl Vermut dry

Tecnica: Shake & Strain (perché James Bond vuole il suo Martini Agitato e non mescolato). Bicchiere: coppetta fredda. Garnish: scorza di limone.

SAGITTARIO – GIN GIN MULE

Secondo Fox il Sagittario conoscerà gente interessante, secondo Branko arriveranno molti soldi, ma per Brezsny il Sagittario potrebbe diventare più intelligente ma non più saggio e per Simon and the Stars è un anno di rivincita ma non necessariamente in senso positivo. E allora impara dalla saggezza del mulo nel 2021 con il Gin Gin Mule:

• 45 ml di gin
• 15 ml di succo di lime
• 15 ml di sciroppo di zucchero
• 7-8 foglioline di menta
• 25 ml di ginger beer

Tecnica: Pestare menta, zucchero e sciroppo di zucchero, poi aggiungere ghiaccio tritato, gin e top di ginger beer. Bicchiere: mug.

CAPRICORNO – BRAMBLE

Tenace, ma disarmato, il Capricorno dovrà affrontare un periodo molto difficile per realizzare i propri progetti ambiziosi e nel percorso alcune coppie potrebbero scoppiare. In questo rovo dove districarsi per il 2021 ci vuole il Bramble:

• 4cl Gin
• 1,5cl di succo di limone
• 1cl di sciroppo di zucchero
• 1,5cl di liquore alle more

Tecnica: build on ice. Bicchiere: old fashioned. Garnish: more.

ACQUARIO – RED SNAPPER

Un anno di amore trasgressivo e di rinnovamento: ecco il verdetto degli astrologi per il 2021 dell’Acquario. Per un anno di cambiamento e di passione ci vuole il rosso fuoco del Red Snapper:

• 4,5cl Gin
• 1,5cl di succo di lime fresco
• 2 spruzzate di salsa Worcestershire
• 2 gocce di Tabasco
• 2 pizzichi di sale
• 2 pizzichi di pepe nero
• 9cl di succo di pomodoro fresco

Tecnica: Build on ice. Bicchiere: tumbler alto. Garnish: fetta di limone oppure gambo di sedano.

PESCI – TOM COLLINS

Maggiori poteri di guarigione, molte situazioni favorevoli, la chiusura di un ciclo per aprirne uno nuovo: gli astrologi prevedono un buon 2021 per i Pesci e quindi aggiungiamo ulteriore dolcezza con un perfetto Tom Collins:

• 4,5cl di Old Tom Gin
• 3cl di succo di limone fresco
• 1,5cl di sciroppo di zucchero
• 6cl di soda
• 1 fettina di limone

Tecnica: Build on ice. Bicchiere: tumbler alto. Garnish: fetta di limone e ciliegia al Maraschino.