Ricette

Cocktail estivi: 4 aperitivi a base gin

Vanessa Piromallo
July 12, 2021

Cocktail a base gin facili e veloci da preparare per gli aperitivi estivi con gli amici e per rinfrescare le serate.

Mediterranean Smash

Ingredienti:

  • 60ml Gin Mare
  • 30ml Succo di Limone
  • 25ml Sciroppo di Zucchero
  • Garnish: Basilico, Rosmarino, Timo, 1 Oliva
  • Ghiaccio

Procedimento:

Versare tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare e filtrare in un bicchiere Old Fashioned con ghiaccio. Decorare con un Bouquet Mediterraneo di Basilico, Rosmarino, Timo e un’Oliva Arbequina.

Gin Mimosa con pesca e lamponi

Ingredienti:

  • 1 pesca matura a fette
  • 8 lamponi più altri come decorazione
  • 15ml sciroppo di zucchero
  • 1 cucchiaio d’acqua
  • 35ml gin
  • Prosecco

Procedimento:

Mettere le fette di pesca (tenerne da parte una come garnish), 5 lamponi, lo sciroppo di zucchero e il cucchiaio d’acqua in un frullatore e frullare. Mettere un cucchiaio del composto frullato in un calice, poi aggiungere il gin. Mescolare e poi aggiungere il Prosecco fino a riempire il bicchiere. Utilizzare ingredienti già freddi, frutta compresa, in modo che il drink sia bello fresco. Decora con 3 lamponi e una fettina di pesca.

Gin Spritz Aperol

Ingredienti:

  • 50ml Aperol
  • 75ml vino bianco frizzante / prosecco
  • 25ml gin
  • Acqua frizzante
  • Garnish: 1 fetta d’arancia
  • Giaccio

Procedimento:

Riempire una coppa balloon di abbondante ghiaccio. Versare l’Aperol, il vino frizzante e il gin. Mescolare con molta delicatezza e completare con un goccio di acqua frizzante. Decorare con una fetta d’arancia.

Gin Spritz al Pompelmo

Ingredienti:

  • 50ml gin
  • 30ml succo di pompelmo
  • Vino bianco frizzante / Prosecco
  • Garnish: 1 fetta di pompelmo o un rametto di timo
  • Ghiaccio

Procedimento:

Riempire una coppa di cubetti di ghiaccio, poi aggiungere il gin, il succo di pompelmo e infine il vino frizzante. Mescolare delicatamente e decorare a piacimento. Se si preferisce un gusto più dolce si può anche aggiungere un pochino di sciroppo di zucchero, mentre per alleggerire il drink si può addizionare anche un goccio di acqua frizzante.

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