Cocktail gin e menta: una ventata di freschezza!

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D’estate si ha voglia di cocktail rinfrescanti e cosa c’è di più fresco della menta? Nulla, purché abbinata al gin + lime, cetriolo o zenzero!

Gimlet con menta e cetriolo

Ingredienti:

  • 1 fetta di cetriolo sbucciato tagliata in quattro
  • 10 foglie di menta
  • 7ml di sciroppo di agave o di zucchero
  • il succo di 1 lime
  • 50ml di gin

Preparazione:

Sul fondo dello shaker pestare e mescolare i pezzetti di cetriolo, le foglie di menta e lo sciroppo, poi riempire lo shaker di ghiaccio e aggiungere il succo del lime e il gin. Agitare con energia per almeno 20 secondi poi filtrare in una coppetta martini, possibilmente fredda. Decorare con un rametto di menta.

Fonte: cookieandkate (segui questo blog se sei alla ricerca di ricette vegetariane)

gimlet

Gin Smash

Ingredienti:

  • 60ml di gin
  • 7ml/ di sciroppo semplice
  • Mezzo limone tagliato in quattro
  • Menta fresca

Preparazione:

Nel fondo dello shaker pestare i pezzi di limone e qualche foglia di menta, poi riempire di ghiaccio e aggiungere lo sciroppo semplice e il gin. Agitare con forza e filtrare in un bicchiere alto pieno di ghiaccio. Guarnire con un rametto di menta.

Fonte: Oh So Beautiful Paper

Gin Ginger

Ingredienti:

  • 50ml di gin
  • 15ml di succo di lime fresco
  • 15ml di sciroppo semplice
  • 7 foglioline di menta
  • 50ml di ginger beer

Preparazione:

Nel fondo dello shaker pestare con delicatezza le foglie di menta assieme al succo di lime e lo sciroppo semplice, poi riempire di ghiaccio e aggiungere il gin. Agitare bene e filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio. Completare con la ginger beer e guarnire con un rametto di menta e una fettina di lime.

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