6 London Dry Gin dal mondo da provare

Vi abbiamo raccontato la storia del London Dry e cosa è questo metodo di produzione, vi abbiamo suggerito alcuni London Dry italiani da provare (a questo link), vi abbiamo consigliato alcuni London Dry Gin classici inglesi (vai all’articolo) e oggi vi proponiamo sei London Dry Gin dal mondo da provare, degustare e soprattutto miscelare!

Bareksten Botanical Gin (Norvegia)

Creato dal master distiller Stig Bareksten, è un London Dry Gin che racchiude in sé tutta l’essenza delle foreste norvegesi. Infatti vuole rappresentare lo spirito della Norvegia attraverso il suo sapore e la sua bottiglia, nera, selvaggia e drammatica come le buie foreste nordiche. In questo clima sopravvivono solo le piante più forti e determinate e quindi hanno sapori e aromi particolarmente intensi. Prodotto con 12 botaniche biologiche, di cui alcune provenienti dalle foreste nordiche, è un gin morbido dove prevale il ginepro, gentilmente accompagnato dai sentori delle spezie.

Gin Ever (Spagna)

Vincitore di numerosi premi, è il primo London Dry mai prodotto a Valencia e contiene botaniche locali come gli agrumi e le piante aromatiche provenienti dal parco naturale di Sierra Mariola. Viene distillato tre volte con metodo artigianale perché la prima distillazione dà al gin il carattere, la seconda la morbidezza e la terza la purezza. Se al naso prevale l’aroma del ginepro che solo alla fine lascia spazio agli agrumi, al palato è invece un gin bilanciato alla perfezione. Tutti i sapori si armonizzano in modo incredibile, dando vita a un distillato morbido e intenso.

Greater Than London Dry Gin (India)

Greater Than è il primo gin mai prodotto in India. Ha le caratteristiche di un classico London Dry dalle tendenze agrumate e reso unico da una punta appena piccante che ricorda le note dello zenzero. Versatilissimo in miscelazione, è un gin molto ben bilanciato e piacevole, distillato con grande maestria a partire da alcol di cereali con alambicco tradizionale in rame.

Himbrimi Winterbird London Dry Gin (Islanda)

Un gin molto morbido al palato, con un bel bilanciamento tra ginepro, agrumi, angelica e note floreali date dal timo artico selvatico, tipico della zona islandese dove si trova la distilleria. La Brunner Distillery è stata fondata nel 2017 dall’artista Oscar Ericsson che con i suoi gin rende omaggio ai fiumi e alla natura dell’Islanda. Il brand si pone come etico e socialmente coinvolto e si impegna a contribuire alla protezione dell’ambiente naturale, alla conservazione delle belli arti e all’equità di genere. Il 5% delle vendite di Himbrimi Gin viene devoluto per la salvaguardia della natura locale.

Crafter’s London Dry Gin (Estonia)

E’ il primo gin dell’Estonia e viene prodotto in piccoli lotti da 5.000 bottiglie. Ha un gusto secco con note fresche e floreali date dalla menta e note leggermente amare date dal pompelmo rosa, bilanciate con quelle del coriandolo. Tutte le botaniche vengono raccolte a mano e la distillazione, rigorosamente artigianale, avviene nella storica Liviko Distillery di Tallinn.

Broken Bones London Dry Gin (Slovenia)

Broken Bones Distillery è la prima distilleria aperta a Lubiana, la capitale della Slovenia, dopo oltre 60 anni, e il London Dry è il primo gin che hanno lanciato sul mercato (nel 2018). Ha immediatamente riscosso ampio successo di pubblico e si è guadagnato numerosi premi internazionali. La ricetta include alcune botaniche locali fra le quali il cinorrodo e il ginepro, le cui note preponderanti sono bilanciate dai sentori floreali e da quelli agrumati con un risultato non solo ben riconoscibile, ma anche eccezionalmente morbido e piacevole.